Article in other languages:
- Etanol
- إيثانول
- Etanol
- Alkoqol
- Etanol
- Etanol
- ইথানল
- Этанол
- Etanol
- Etanol
- Етанол
- Etanol
- Etanol
- Ethanol
- Ethanol
- Ætanol
- Ethanol
- Etanool
- Αιθανόλη
- Ethanol
- Etanol
- Etanolo
- Etanol
- اتانول
- Éthanol
- Etanol
- Etanol
- ઇથેનોલ
- 에탄올
- इथेनॉल
- Etanol
- Etanól
- Etanolo
- אתנול
- Ethanol
- Etanols
- Ethanol
- Etanolis
- Etanol
- Етанол
- എഥനോൾ
- Этанол
- Ethanol
- エタノール
- Etanol
- Etanol
- Alkohol_etylowy
- Etanol
- Alkohol
- Etanol
- Ethanul
- Этанол
- Ethanol
- Etanoli
- Ethanol
- Etanol
- Etanol
- Етанол
- Alkohol
- Etanoli
- Etanol
- எத்தனால்
- เอทานอล
- Итонул
- Etanol
- Етанол
- ایتھنول
- Ethanol
- 乙醇
 |
Acest articol sau această secţiune are bibliografia incompletă sau inexistentă. Puteţi ajuta găsind susţinere bibliografică pentru conţinutul paginii. |
| Structură | |
|---|---|
 |
|
| Nume | Etanol |
| alte denumiri | alcool etilic spirt |
| formula chimică | C2H5OH; sau C2H6O |
| nr. CAS | 64-17-5 |
| aspect | lichid incolor cu miros caracteristic |
| Proprietăţi | |
| masa molară | 46,07 g·mol−1 |
| stare de agregare | lichid |
| densitate | ca. 0,7894 g·cm−3 |
| punct de topire | −114,4 °C |
| punct de fierbere | 78,37 °C |
| solubilitate | bună în apă |
 Inflamabil |
|
| R- şi S-text | R: 11 S: S: (2-)7-16 |
| MAK | 500 ml·m−3 resp. 960 mg·m−3 |
| Dacă nu sunt alte indicaţii atunci se ţine cont de prevederile Standard. |
|
Etanolul este o substanţă organică din clasa alcoolilor. Etanolul mai poarta denumirea de alcool etilic. Are formula moleculară C2H6O putând fi scris CH3-CH2OH.
Se prezintă ca o substanţă lichidă incoloră, solubilă în apă în orice proporţii. Solubilitatea se datorează grupării hidroxil din molecula alcoolului prin intermediul careia între moleculele de apă şi de alcool se stabilesc legături de hidrogen intermoleculare.
Etanolul, ca toti alcoolii, prezintă un uşor caracter acid dovedit prin reacţia sa cu metalele alcaline; o reacţie tipică este reacţia cu sodiul în urma căreia se formează ionul etoxid şi se eliberează protonul din gruparea hidroxil. Protonul se fixează pe perechea de electroni ai oxigenului din apă, generând ionul hidroniu care oferă aciditate soluţiei respective. Etanolul nu reacţionează cu hidroxizii alcalini, faţă de fenoli care sunt tot compuşi hidroxilici şi care reacţionează cu hidroxidul de sodiu formând ionul fenoxid. Alte reacţii tipice etanolului sunt reacţiile cu acizii carboxilici când rezultă esteri folositi pe post de aromatizanti.
Acţiunea biologică
Etanolul acţionează asupra organismului, atât direct cât şi prin compuşii în care se transformă pe cale enzimatică.[necesită citare] Din punct de vedere fiziologic, el are o acţiune depresivă şi acţionează ca un anestezic.[necesită citare]
Questions for article: azeotrop adalah, bioetanolkimia, cara pembuatan wine, kimia islam, pembuatan etanol, 1-propanol, 1-propanol otrzymywanie wikipedia, alkohol etanol pembuatan, alkohol etilni dobivanje, apsolutni etilni alkohol, azeotrop blanding sprit over 96%